МенюРесторан Сирена на Большой Спасской улице

Кухня ресторана «Сирена» строится на свежей морской рыбе и морепродуктах, в основе которых сезонность и разнообразие: устрицы, морские ежи, камчатский краб, тюрбо и дикий сибас. В качестве старта — карпаччо из четырёх видов рыб и торетто из тунца с крабом. Среди основных блюд — чёрная треска с картофельным кремом, спагетти с крабом в неаполитанском соусе, филе палтуса с кенийской фасолью. Десерты включают вишню в безе, классический тирамису и крем-брюле.